il laboratorio

Dove i sapori
prendono forma

Nel laboratorio situato nella nostra sede presso Contrada Caporipe, 14 a Notaresco, trasformiamo i prodotti freschi dei nostri campi in conserve, sott’oli, salse e specialità stagionali, mantenendo il massimo della genuinità e della qualità.
Inoltre, il nostro laboratorio è anche il centro di lavorazione della carne: qui trasformiamo il maiale in salsicce, salumi tipici e lonze, seguendo metodi artigianali tramandati di generazione in generazione.

Offriamo anche degustazioni dirette su prenotazione, dove i nostri clienti possono assaporare e scoprire tutti i prodotti realizzati con passione e rispetto per la terra e gli animali. Ogni assaggio è un’esperienza che racconta la nostra storia e la nostra dedizione.

Laboratorio con ritiro prodotti
e angolo degustazione

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Laboratorio interno

Ogni preparazione riflette la nostra dedizione alla qualità e alla tradizione, offrendo sapori autentici e genuini.
Nel nostro laboratorio artigianale, trasformiamo con cura i prodotti freschi dell'azienda in una varietà di specialità:
sott'oli, sughi, sottaceti, passate di pomodoro, pacchi famiglia di carne bovina, salsicce e salumi tipici.